Cuisinier de Collectivité H/F - 58

La Clinique du Château du Tremblay, située à Chaulgnes (58400), à 15 minutes de Nevers et à 2 heures de Paris, est un établissement spécialisé en santé mentale doté de 103 lits, comprenant 89 lits de psychiatrie adulte et 14 lits de pédopsychiatrie.Vous rejoignez une équipe de 2 cuisiniers au sein de la Clinique du Tremblay.
Les plats sont cuisinés sur place, de façon traditionnelle et présentés sous forme de buffet: vous serez donc en contact avec les résidents au moment des repas.
Vous travaillerez 149,5 heures par mois, certaines semaines à plus de 35h et d'autre moins et un week-end sur 3:
-en semaine soit du matin de 7h30 à 14h30, ou du soir de 13h à 20h30
-le week-end par roulement et en coupure
-45 minutes de pause

Même non diplômé(e), vous avez des bases solides en cuisine notamment le respect des règles d'hygiène et de conservation des produits.
Merci de téléphoner au **.**.**.**.** ou d'adresser votre CV par mail

Poste à pourvoir du 27 mars au 10 avril -