Les missions du poste

***URGENT***

Je recherche un cuisinier ou cuisinière sachant travailler seul.

Élaborer un menu chaque midi en semaine.
Préparation ,cuisson , faire des sauces et des desserts.
Nettoyage de votre environnement de travail, traçabilité, HACCP, respect des règles d'hygiène en restauration.

Vous travaillez uniquement les 5 services du week-end du vendredi midi au dimanche midi.

Vous pouvez démarrer dès le week-end prochain !

Le profil recherché

Experience: 1 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Nevers