Les missions du poste

Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous garantissez des produits de qualité.

Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande.

Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation.

Vous gérez les stocks et l'approvisionnement de votre commerce.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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