Vendeur·se Rayon Traditionnel H/F - Biocoop

VOS MISSIONSVous aurez principalement la charge de la gestion et de l'animation du rayon traditionnel et Frais libre-service.Vous travaillez en binôme avec un(e) vendeur conseil et sous la responsabilité des 2 co-gérants.Ce qui fera votre quotidien :Liste de missions principales du poste :- Commandes- Réceptions- Service et encaissementUtilisation trancheuses à pain et à jambon- Mise en rayon/Réassort- Animation commerciale- Procédures PMS...

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des fromages,Caractéristiques des produits biologiques,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente,Types de produits de charcuterie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Utiliser les outils numériquesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Mise en rayon
• Logiciels bureautiques
• Norme QHSE
• Techniques de vente
• Animation commerciale
• Gestion du réassort
• Encaissement
• HACCP
• PMS
• Chaîne du froid