Agent de Restauration Polyvalent - Syndicat Mixte Ouvert pour la Restauration Collectivite H/F - Structures de coopération territoriale
- Fonctionnaire
- Structures de coopération territoriale
Les missions du poste
Participe à la préparation des plats en cuisine, Préparation de mets froids, cuissons simples de produits, conditionnement des préparations. Réalisation des opérations de plongeet nettoyage des postes de travail.Participe à la préparation des plats en cuisine, Préparation de mets froids, cuissons simples de produits, conditionnement des préparations. Réalisation des opérations de plongeet nettoyage des postes de travail.
Le profil recherché
Applique les procédures, Respecte la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire100%debout, en milieu réfrigéré
Compétences requises
- Compétences ménagères
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge