Cuisinier - Cuisinière H/F - Crousty Ayaz

Missions principales :
* Préparer et cuisiner des tacos, burgers et Crousty.
* Réaliser les préparations nécessaires avant le service.
* Assurer la cuisson des viandes et des différents ingrédients.
* Assembler et préparer les commandes selon les recettes de l'établissement.
* Veiller à la qualité, à la présentation et à la rapidité d'exécution des plats.
* Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises.

Profil recherché :
* Personne sérieuse, motivée, dynamique et organisée.
* Capacité à travailler en équipe.
* Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence.
* Rapidité et efficacité dans l'exécution des commandes.
* Une expérience en restauration rapide ou en cuisine serait appréciée.
* Débutant(e) accepté(e) si motivé(e).

Compétences attendues :
* Maîtrise des préparations en restauration rapide.
* Connaissance des règles HACCP.
* Sens de l'organisation et du travail bien fait.
* Respect des consignes et des fiches recettes.

Candidature : Contacter directement Crousty Ayaz.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• Gestion du stress
• Recettes
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Sécurité alimentaire